Buku ini penulis susun berhubungan dengan pencapaian tujuan kurikulum baru yang akan diarahkan pada aplikasi ilmu Neraca Massa dan Energi pada alat-alat yang ada di industri.Di dalam buku ini akan mempelajari mengenai dasar-dasar perhitungan neraca massa dan neraca energi,neraca massa, neraca energi dan penerapan neraca massa dan neraca energi pada suatu sistem.