Duku merupakan komoditas buah yang disukai masyarakat Indonesia karena rasanya yang manis dan mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi. Komoditas duku juga mempunyai potensi untuk dikembangkan karena mempunyai nilai ekonomi yang tinggi.
Buku ini dirancangkan dan dimaksudkan untuk memenuhi kebutuhan buku teks dan atau buku ajar bagi mahasiswa Fakultas Pertanian di Indonesia dan atau pembelajar sepanjang hayat. Buku yang terkait dengan agronomi sudah banyak tersedia, tetapi dalam edisi ini ada nuansa yang sedikit berlainan untuk menyiapkan pembelajar agar lebih memahami dan menguasai substansi yang sebenarnya dalam proses produkā¦