Pabrik Gula Modjopanggoong dengan kapasitas giling 2850 TCD menggunakan sistem Quadruple Effect yaitu empat badan penguap digunakan secara seri dan skema masak ACD pada stasiun kristalisasi. Pada prosesnya, tebu pertama ditimbang di timbangan tebu dan dilakukan analisa pendahuluan diemplasemen. Tebu kemudian diteruskan ke stasiun pemerahan dimana tebu dicacah terlebih dahulu menggunakan alat ke…