Buku ini merupakan panduan teknis yang berusaha menyajikan informasi yang lengkap. Diawali dengan pengenalan pentingnya tanaman kelapa, perkembangan perkelapaan global, tren pertumbuhan pasar serta kontribusi perolehan devisa dari ekspor produk turunan kelapa Indonesia. Kemudian penjelasan krisis kelapa Indonesia yang membuka mata bahwa perkelapaan kita memerlukan penanganan serius secara nasio…