Tebu merupakan tanaman tahunan dengan siklus hidup dapat mencapai 4-10 tahun yang mampu menghasilkan biomasa sangat tinggi. Tebu dibudidayakan di lebih dari 79 negara antara 36º7 LU (Lintang Utara) dan 31º0 LS (Lintang Selatan) atau di daerah tropika dan sub-tropika untuk digunakan sebagai bahan baku gula. Tebu masuk di Indonesia khususnya di Jawa pada zaman penjajahan Belanda dan sebagai …
Buku ini merupakan buku yang pertama kali disusun, sehingga masih jauh dari sempurna, baik isinya, tata bahasanya maupun pemakaian istilahnya. Memang secara resmi bahasa Indonesia baru masuk di perusahaan gula setelah di ambil alih pada bulan Desember 1957. Supaya tidak salah paham, maka istilah baru banyak disampingi dengan istilah lama. Dari para karyawan gula kami harapkan kritik2 yang sehat…
Tanaman tebu (Saccharum L.) merupakan tanaman yang berasal dari rumput-rumputan dan termasuk dalam tanaman tahunan yang dibudidayakan oleh petani. Tanaman tebu dapat tumbuh dan cocok pada iklim tropis. Morfologi tanaman tebu terbagi atas batang, daun, bunga, dan akar. Tebu merupakan bahan baku utama pembuatan gula pasir. Nah selain itu, tanaman tebu memiliki seribu manfaat yang dapat diolah dan…
Puji syukur penulis haturkan kehadirat Allah SWT atas dapat terselesaikannya penulis buku pengelolaan perkebunan tebu ini. Indonesia memiliki perkebunan tebu lebih dari 450 ribu hektar, terdiri dari perkebunan tebu rakyat (TR), Perkebunan Besar Negara (PBN), dan Perkebunan Besar Swasta (PBS) dengan produksi gula mencapai 2,5 juta ton. Dengan terbatasnya lahan, pengembangan areal perkebunan te…
Produk olahan tebu seperti gula dan alkohol merupakan produk massal yang setiap hari dikonsumsi jutaan orang sehingga agribisnis tebu sangat menguntungkan. Informasi inovasi dan teknologi tepat guna tentang prospek industry gula berbasis tebu, gema swasembada gula, manfaat, pengenalan seluk beluk tebu, teknik pembibitan, teknologi budi daya, pengolahan hasil dan analisis usaha tebu menjadi inti…