Text

EKONOMI POLITIK INDUSTRI GULA RAFINASI : Kontestasi Pemerintah, Importir, Pabrik Gula dan Petani

---

Buku ini mendedah anda persoalan yang terjadi di industri gula kristat raffinas Mala d gulama ke pasar gula konsumsi yang terus berulang dan semakin rumit, perburu upiah yang amat menggiurkan, utopia penyatuan pasar gula konsumsi dan per gue Indut kebijakan yang saling bertentangan (conflicting policy) hingga pelbagai seban yang telah menciptakan aneka dilema. Baik pengaturan perdagangan maupun pe Lewat bingkai ekonomi politik, penulis memetakan tarik-menarik kepentingan antara pemerintah porn pabrik gula, dan petani di industri gula rafinasi. Dilengkapi telaah 40-an regulasi undang peraturan/keputusan presiden, peraturan pemerintah, dan peraturan/keputusan menter ga perbandingan dengan industri serupa di negara lain, buku ini menelusuri dari ide awal pendirian atk gula rafinasi hingga perkembangan paling mutakhir. Inilah buku pertama yang komprehemut membatus tink-titik hulu hingga hilir industri gula rafinasi. seperti dibawa untuk melihat "drama pusaran masalah" pada industri gula rafinasi sejak 20 tahun terakhir." Sapuan Gafar, Sekretaris Menteri Negara Urusan Pangan (1993-1999) "Pembaca disuguhi perkembangan industri gula rafinasi yang penuh warna kontestas, baik pelaku, pendukung, penentang, pengambil manfaat, penggembira maupun yang terdampak -Colosewoko, Direktur Eksekutif Nusantara Sugar Community "Buku ini mengeksplorasi aspek ekonomi politik industri gula rafinasi berikut tarik menarik kepentingan pemerintah, importir, pabrik gula, dan petani Rudi Wibowo, Guru Besar Ekonomi Pertanian Universitas Jember "Buku ini dapat menjadi sumber yang bisa melengkapi dan memperkaya data dan informasi bagi pemangku kepentingan pergulaan nasional guna penyempurnaan dan pembangunan industri pergulaan Indonesia." -Benardi Dharmawan, Ketua Umum AGRI "Sangat berguna untuk menyempurnakan tata niaga gula nasional, bahkan buat menyusun roadmap industri gula ke depan." - Budi Hidayat, Direktur Eksekutif Asosiasi Gula Indonesia (2019-2022) "Para pembaca diajak masuk ke dalam relung proses detail tarik-menarik dan ulur-mengulur kebijakan sambil sesekali larut: mau berada di pihak mana atau pihak siapa dari yang sedang berkontestasi. Bustanul Arifin, Guru Besar Ilmu Ekonomi Pertanian UNILA.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 khu E

Penerbit

Bogor : IPB Press., 2021

Deskripsi Fisik

xxvi, 194 hlm; 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-256-689-7

Klasifikasi

664 khu E

Tipe Isi

Management

Tipe Media

Teksbook

Tipe Pembawa

Umum

Edisi

Cetakan Pertama, Juni 2021

Subjek

Industri gula

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar