Gaya APA

Estiasih, T., Ahmadi, K. (2017). Teknologi Pengolahan Pangan (Cetakan Kelima). Jakarta: Bumi aksara.

Gaya MLA

Estiasih, Teti., Ahmadi, Kgs.. "Teknologi Pengolahan Pangan". Cetakan Kelima Jakarta: Bumi aksara, 2017. Text.