Text

LAPORAN PKL III ( Teknik Kimia ) PENGAWASAN PABRIK GULA DI PTPN X PABRIK GULA GEMPOLKREP

---

Laporan ini berisi beberapa penjelasan proses pengolahan gula di Pabrik Gula Gempolkrep pada tahun 2019 yang terletak di kabupaten Mojokerto provinsi Jawa Timur. Tujuan dari dilaksanakannya praktek kerja lapangan III adalah untuk lebih memahami pengaturan, pengawasan, penilaian proses, dan pengoperasian peralatan, serta tugas chemiker di pabrik gula sehingga dapat meningkatkan pengalaman dan pengetahuan mahasiswa. Pabrik Gula Gempolkrep memiliki kapasitas giling 7200 TCD dengan skema masak ACD pada stasiun kristalisasi. Proses pengolahan gula bermula dari pengangkutan tebu dari kebun menuju halaman pabrik (Emplasement), tahap penimbangan tebu, lalu persiapan sebelum penggiligan, tahap ekstraksi atau proses pemerahan nira di stasiun gilingan, proses pemurnian di stasiun pemurnian, proses penguapan menggunakan evaporator, proses kristalisasi di stasiun kristalisasi, pemutaran, penyelesaian, dan terakhir pengemasan hasil produksi dalam karung dan lalu dimasukkan ke gudang gula. Adapun stasiun boiler sebagai pembangkit tenaga uap serta laboratorium untuk analisa dan selain gula sebagai bahan utama yang dihasilkan, ada hasil samping lainnya yaitu limbah. Laporan Kerja Praktek III ini akan melaporkan secara keseluruhan mengenai proses dan pengawasan pengolahan di Pabrik Gula Gempolkrep.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

Tinjauan umum perusahaan ; Pembahasan ;

No. Panggil

540 feb L

Penerbit

Yogyakarta : tidak ada penerbit., 2019

Deskripsi Fisik

101 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

tidak ada nomor ISBN

Klasifikasi

540 feb L

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar