Text

TRUBUS, Spektakuler : Udang Vannamei dari laut ke tawar

---

Meski bukan habitat yang ideal, Cipto Husodo sukses memanen 280 kg udang vannamei Litopenaeus vannameii dari kolam 700 m2 yang bersalinitas 3 ppt. Lazimnya vannamei dibudidayakan di salinitas 29—30 ppt. Warga Kabupaten Lamongan, Jawa Timur, itu pun mengantongi laba Rp5,4 juta pada Februari 2019. Ahli budidaya di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Dr. Ir. Kukuh Nirmala M.Sc., mengatakan salinitas kurang dari 3 ppt itu dapat digolongkan sebagai air tawar. Inovasi budidaya udang vannamei yang semula di air asin kini beralih ke air tawar itu spektakuler. Alasannya inovasi itu menjadi peluang menghasilkan vannamei untuk memasok tingginya permintaan pasar. Apalagi pasar tidak membedakan antara vannamei hasil budidaya air laut dan air tawar. Konsumen hanya berpatokan pada ukuran udang. Meski begitu ada beberapa hal yang mesti diperhatikan agar sukses beternak vannamei di air tawar seperti benih dan perawatan air.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

051 tru S

Penerbit

depok : trubus., 2019

Deskripsi Fisik

144 hlm.; 28 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

0126-0057

Klasifikasi

051 tru S

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

592 Maret 2019

Subjek

Trubus
Udang

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar