Text
Jagung Manis
Jagung manis merupakan salah satu komoditas sayuran paling populer di Amerika Serikat dan Kanada. Konsumsi jagung manis juga mengalami peningkatan di Asia, Eropa, Amerika Latin serta banyak negara lain, termasuk Indonesia seiring dengan pertambahan jumlah penduduk dan pola konsumsi. Jagung manis populer digunakan
sebagai sayuran segar dan olahan. Seiring dengan kebutuhan yang semakin meningkat maka perlu pengetahuan teknik budi daya jagung manis yang lebih baik agar
diperoleh kualitas dan kuantitas produksi yang lebih baik. Buku ini hadir untuk memberikan wawasan kepada pembaca tentang jagung manis.
Dalam buku ini dibahas tentang gen pengendali rasa manis, varietas unggul, produksi benih, teknik isolasi dan budi daya jagung manis yang didasarkan pada pengalaman praktis penulis dalam penelitian jagung manis. Penulis menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam penulisan dan penerbitan buku ini. Semoga buku ini bermanfaat bagi pembaca.
Tidak tersedia versi lain