Buku ini memberikan pandangan progresif yang menghembuskan napas baru dalam ilmu gizi terapan, sehingga perlu diraihh oleh para ahli gizi dan para pembuat kebijakan dan pembuat rancangan pembangunan di negara-negara berkembang maupun yang sedang berkembang.
Penjabaran buku ini dimulai dari sejarah singkat akuntansi, pemahaman tentang sudut pandang akuntansi, akuntansi sebagai sistem informasi, hingga penjelasan tentang siklus akuntansi akan semakin memperlengkap pengetahuan para pembaca.. Selain itu dalam buku ini dijelaskan pula mengenai proses akuntansi, laporan keuangan, dan persamaan dasar akuntansi sebagai dasar di dalam pembuatan suatu lapo…