Buku ini menyajikan prinsip dasar metode kimia analitik modern yang meliputi metode-metode spektroskopi dan kromatografi, serta pengantar elektroanalisis. Spektroskopi mencakup serangkaian metode-metode standar seperti spektroskopi UV-visible, spektroskopi inframerah dan Raman, spektroskopi atom, spektroskopi massa, resonansi megnetik inti dan elektron. Di lain pihak ada metode kromatografi jug…
Kopi sebagai komoditas perkebunan yang diperdagangkan secara global, berkontribusi setengah dari total ekspor dunia. Popularitas dan daya tarik dunia terhadap kopi karena rasanya yang unik serta didukung oleh faktor sejarah, tradisi, sosial dan kepentingan ekonomi. Pembangunan perkebunan kopi memberikan kepercayaan dan keyakinan kepada para pekebun bahwa kopi dapat devisa negara. Meskipun dem…