Gula adalah jenis karbohidrat yang merupakan bahan makanan (energy) yang dibutuhkan oleh manusia dan makhluk hidup lainnya.Gula dalam bentuk aslinya dapat diperoleh diperoleh pada tumbuh-tumbuhan,buah-buahan dan lain- lainnya.Dilihat secara visual dan mutunya gula dapat berbentuk cair,berupa larutan atau berbentuk padat (kristal),berwarna gelap (coklat) atau putih dan jelas ra…
Air imbibisi digunakan untuk mengurangi kehilangan gula. Suhu air imbibisi yang terlalu tinggi akan menyebabkan zat lilin yang terkandung dalam tebu larut sehingga dapat menimbulkan terjadinya slip pada rol gilingan. Jika suhu air imbibisi kurang panas maka tidak dapat membuka sel-sel tebu sehingga masih mengandung gula pada ampas.
PG Semboro memiliki kapasitas giling 7000 TCD. Proses pengolahan gula di PG Semboro dilakukan dengan sistem DRK (Defekasi Remelt Karbonatasi). Proses dilakukan dengan melalui beberapa tahapan yaitu mulai dari pengangkutan tebu dari kebun ke halaman pabrik, yang dilanjutkan dengan penimbangan tebu, tahap persiapan sebelum penggilingan, tahap ektraksi atau pemerah…